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          • 军区总医院保健楼餐厅举行2015上半年总结大会
             时间 : 2015-07-01   点击 :    分享

              

              6月26日下午,济南军区总医院保健楼餐厅全体员工在保健楼师职餐厅举行2015上半年总结大会。军需科翟颖楠科长、赵文斌司务长及金膳林餐饮管理有限公司市场部张恒经理参加此次会议。

              首先,王天红经理就保健楼餐厅半年来的工作及下半年的工作计划作了详细汇报,指出餐厅能够圆满完成保健首长的餐饮服务保障工作是领导的大力支持和全体员工的努力配合。大会表扬了在工作中表现突出的职工,希望他们再接再厉,为进一步做好餐厅的全面工作而努力!
              随后翟科长发表重要讲话,对餐厅上半年的工作给予了充分肯定,同时也对我们今后的工作提出了更高的要求:
              1.端正工作态度,认清自身责任。我们的餐厅是军队医院餐厅,存在一定的特殊性,任何方面都有严格的要求,这就对我们的餐厅提出了更高的标准。餐饮服务是一项光荣的事业,要热爱自己的工作,以饱满的热情和务实的态度做好本职工作。
              2. 提高服务标准,提高产品质量。产品质量是企业生存和发展的根本,要提高产品质量,必须全员参与,从生产到销售,每位员工都有义务和责任严格把关。服务无止境,有效提高顾客满意度,了解顾客需求,只有服务质量得到提高,才能产生更大的效益。
              3. 时刻绷紧安全弦,狠抓落实不放松。安全工作是餐厅工作的重中之重,也是企业生存的重要保障。食品安全、消防安全以及操作安全必须严格落实,牢固树立安全第一的责任意识,切实保障安全生产经营。
              通过本次总结大会,餐厅职工对工作有了新的认识,我们将进一步完善各项工作,与全体员工齐心协力、团结一致,以良好的精神面貌和扎实的工作态度,做好军区总医院的餐饮服务工作。