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        1. 济南对重大活动餐饮食品安全开展“快速检测”
           时间 : 2014-08-23   点击 :    分享

            记者今天从济南市政府网站获悉,济南市食品药品监管局今年针对重大活动餐饮食品安全,开展快速检测,目前已出动执法检查人员950人次,开展快速检测1010余件。

            今年,部分省局监管餐饮单位下放到济南监管,面对重大活动保障任务日益增加的情况,市食品药品监管局调派人员,合理安排参加保障任务。截至7月底,共完成省市两会、多位国家领导人来济、重要外宾来济、亚冠联赛、尼山论坛等35次重大活动保障任务,出动执法检查人员950人次,开展快速检测1010余件。

            为更好地完成重大活动保障工作,市食品药品监管局积极推进重大活动餐饮食品安全保障标准化,牵头制定了《济南市重大活动餐饮食品安全保障工作手册》,从事前评价、事中监督、事后总结三方面明确了保障工作内容和要求,以及重大活动餐饮食品安全保障工作要点和监督抽验品种、检验项目等,保障重大活动工作流程标准化。